Экспорт сушёных морских водорослей из Южной Кореи достиг рекордных 281 млн долл. в I квартале 2025 года

Экспорт сушёных морских водорослей из Южной Кореи, известных как ким, достиг исторического максимума в первом квартале 2025 года на фоне растущего мирового спроса на продукт, показали 21 апреля 2025 года данные Корейской корпорации агро- и рыботорговли, при этом министерство океанов и рыболовства прогнозирует более 1 млрд долл. экспорта кима за полный год.

Рекордный квартал

Внешние отгрузки кима достигли 281 млн долл. за первые три месяца года, плюс 21,1 процента год к году, и эта цифра является максимальной для любого первого квартала. Объём экспорта кима вырос на 7,5 процента в годовом выражении, до 10 161 тонны за январь-март, что означает рост стоимости почти втрое быстрее тоннажа: мир платит больше за тонну корейских водорослей, а не просто покупает их больше.

Мы ожидаем экспорта продуктов кима более чем на 1 млрд долл. в этом году, поскольку объём и стоимость отгрузок растут одновременно, сказал представитель министерства океанов и рыболовства. Правительство ранее планировало достичь отметки 1 млрд долл. к 2027 году, а Южная Корея экспортировала продуктов кима на 997 млн долл. в прошлом году, так что цель 2025 года приходит минимум на два года раньше официального графика, если темп первого квартала удержится.

Откуда пришёл спрос

Министерство связало сильный экспорт с популярностью корейских продуктов кима в Соединённых Штатах и Китае, двух крупнейших рынках мира. Экспорт кима в США вырос на 21,6 процента в годовом выражении, до 57,9 млн долл. в первом квартале, на устойчивом спросе на сезонированные продукты ким, тогда как отгрузки в Китай подскочили на 86,5 процента, до 51,1 млн долл. за тот же период, по мере роста популярности кимпаба, корейского блюда из варёного риса и различных начинок, завёрнутых в сушёные водоросли.

Эффект кимпаба в Китае

Китайская строка является самой заметной за квартал: скачок на 86,5 процента это событие спроса, а не корректировка торгового потока, и его драйвером является блюдо, а не пошлина. Распространение кимпаба через китайскую розницу удобного формата и социальные медиа превращает водоросли из ингредиента в брендовый потребительский товар, и сезонированные форматы, лидирующие в американской строке, проделывают тот же трюк в Северной Америке.

Экспорт в Таиланд и Японию также прибавил 15,9 процента и 7,2 процента, до 34,2 млн долл. и 34,4 млн долл. соответственно, показывая, что рекордный квартал был широким по охвату четырёх разных потребительских культур, а не зависел от пополнения запасов одного рынка.

Дорога к миллиарду

Структура рекорда объясняет, почему прогноз министерства о 1 млрд долл. заслуживает доверия. Прошлогодние 997 млн долл. были достигнуты без первого квартала такого качества; прибавка стоимостного роста на 21,1 процент в сильнейшем квартале года к продуктовой линейке, два крупнейших рынка которой растут на 21,6 процента и 86,5 процента, оставляет мало пространства для промаха по полному году. Объёмная сторона подтверждает, что рост стоимости не является чистой ценой: 10 161 тонна за квартал это физическое расширение категории.

• Экспорт кима в I квартале 2025 года: 281 млн долл., плюс 21,1 процента, максимум для первого квартала за всю историю.
• Объём: 10 161 тонна, плюс 7,5 процента год к году.
• США: 57,9 млн долл., плюс 21,6 процента, лидерство сезонированного кима.
• Китай: 51,1 млн долл., плюс 86,5 процента, драйвер популярность кимпаба.
• Таиланд: 34,2 млн долл., плюс 15,9 процента; Япония: 34,4 млн долл., плюс 7,2 процента.
• Контекст полного года: 997 млн долл. экспорта в 2024 году, цель 1 млрд долл. изначально ставилась на 2027 год.

Для страны, чья морская торговля обычно обсуждается в терминах тунцового флота и рыбной муки, строка кима является напоминанием: самым быстрорастущим морским экспортом может оказаться лист сушёной водоросли с низким весом, высокой брендовой стоимостью и кривой спроса, задаваемой кухнями, а не товарными циклами.

Оставить комментарий

Имя Эл. почта Вебсайт Текст Сохранить комментарий